L’entreprise Lièges Junqué réalise le levage sur le chêne-liège de la forêt du massif des Maures puis procède au séchage et au traitement du liège récolté.
Les Etablissements Junqué sont certainement la seule exploitation du Sud-Est de la France à travailler encore le liège de façon traditionnelle et à pouvoir proposer un liège de grande qualité « à façon » ou « sur mesure »

Une partie de la récolte est vendue à des bouchonniers spécialisés dans la fabrication des bouchons pour vins de garde. L’autre partie de la récolte est travaillée dans l’exploitation de Flassans sur Issole pour diverses productions : bouchons spéciaux, couasses ou conques, plioirs ou palangrotes pour la pêche, objets et supports de décoration, granulés de liège pour les matériaux d’isolation du btp, plaques d’isolation…
De plus en plus de particuliers nous commandent directement ces granulés pour l’isolation de leur toiture : le matériau naturel que nous servons est intéressant à plusieurs titres : grandes performances d’isolations thermique et phonique, imputrescible, ignifuge, résistant à tous les insectes, rongeurs et à tous les champignons, facile à poser, économique et écologique !
