L'entreprise Ets Junqué réalise le levage sur le chêne-liège de la forêt du massif des Maures puis procède au séchage et au traitement du liège récolté.
Les Etablissements Junqué sont certainement la seule exploitation du Sud-Est de la France à travailler encore le liège de façon traditionnelle et à pouvoir proposer un liège de grande qualité " à façon " ou " sur mesure "
Une partie de la récolte est vendue à des bouchonniers spécialisés dans la fabrication des bouchons pour vins de garde. L'autre partie de la récolte est travaillée dans l'exploitation de Flassans sur Issole pour diverses productions : bouchons spéciaux, couasses ou conques, plioirs ou palangrotes pour la pêche, objets et supports de décoration, granules pour les matériaux d'isolation du btp…
De plus en plus de particuliers nous commandent directement ces granulés pour l'isolation de leur toiture : le matériau naturel que nous servons est intéressant à plusieurs titres : grandes performances d'isolations thermique et phonique, imprutrescible, ignifuge, résistant à tous les insectes, rongeurs et à tous les champignons, facile à poser, économique et écologique !

LIEGES JUNQUE
GRANULES DE LIEGE
Château Payan
route de Gonfaron
83340 Flassans sur Issole
Tel 33 (0)4 94 69 71 16
Fax 33 (0)4 94 69 71 86
RCS Brignoles A 400 879 623
junqueliege@gmail.com
www.liege-junque.com

Granulés de liège : Sur la photo ci-dessus, les plaques de liège sont en passe d'être bouillies pendant 1h30 dans le "chaudron". Ce traitement est hérité de plusieurs siècles de tradition de fabrication de bouchons, ainsi le liège est plus souple, légèrement expansé et peut résister au temps, à l'humidité, aux parasites, aux animaux, aux champignons, etc.

Visite de l'exploitation En collaboration avec l'ONF, après avoir visité les forêts de chêne liège, les groupes (1 autocar et 40 personnes maximum) peuvent venir sur l'exploitation, visite guidée par Maurice Junqué, bouchonnier depuis toujours. durée 1 heure environ et dégustation-vente à la cave des vins du domaine des vins aoc Côtes de Provence Château Payan.